Dica e Delícia

Olá, garotas!!!

Hoje nós vamos começar com uma receita bem simples e deliciosa. Então aproveitem bem as dicas que seguem!!!

Dica: Coco

O coco é fonte de ferro e fibras e contém grande quantidade de ácidos graxos, de fácil digestão. Mas ele contém grande quantidade de gorduras e calorias. Sendo assim, deve ser consumido com moderação.

Delícia: Prestígio

Ingredientes:

1º Creme

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

2 colheres de margarina

2 colheres de maisena

100 gramas de coco ralado

2º Creme

1 lata de creme de leite

6 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer

1. Numa panela, misture todos os ingredientes do 1ºCreme. Leve a mistura ao fogo e, sem parar de mexer, deixe-a ali até que ferva.

2. Em outro recipiente, misture muito bem os ingredientes do 2ºCreme, até formar uma mistura homogênea. Não leve ao fogo.

3. Coloque o 1ºCreme em um recipiente refratário e deixe-o esfriar.

4. Sobre o 1ºCreme, já frio, coloque o 2ºCreme.

5. Deixe na geladeira até ficar consistente.

Pronto!!! Agora você pode se deliciar, pode usar o prestígio em um bolo, pode levar a um bombom ou se preferir comê-lo direto!!! Aproveite!!!

A nossa próxima Dica e Delícia poderá ser relacionada à receita de hoje, como bolo ou bombom para você rechear. Você pode decidir a próxima receita. Para isso, vote na opção em que preferir, e a receita mais votada será usada em nossa próxima Dica e Delícia!!! Participe!!!

Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes da massa

- 3 ovos de tamanho médio (separe a clara da gema)
- 6 colheres de margarina (colher de sopa)
- 1 e meia xícara de leite (xícara de chá)
- 2 xícaras de farinha (xícara de chá)
- 2 xícaras de açucar (xícara de chá)
- 2 colheres de fermento
- 1 caixa de creme de leite (150g)
- 400g de chocolate meio amargo (aprox. duas barras)

Cupcake brigadeiro de Nutella – Ingredientes do brigadeiro

- 4 generosas colheres de sopa de Nutella
- 2 latas de leite condensado (da marca mais famosa fica melhor. Vocês sabem qual é.)

Modo de Preparo do brigadeiro:

- Primeiro faça o brigadeiro. Misture o leite condensado e a Nutella em uma panela com fogo baixo e mexa até virar uma mistura homogênea e que desgrude do fundo da panela facilmente. Reserve.

Modo de Preparo do cupcake:

- Pique o chocolate em barra.
- Coloque o creme de leite em uma panela e esquente. Após aquecer o creme de leite, deligue o fogo e adicione o chocolate picado mexendo até derreter e se misturar totalmente no creme de leite. Reserve.

- Bata o açucar, as gemas e a margarina até que formem um creme bem clarinho.
- Adicione a farinha e o leite ao creme, bata novamente até ter uma mistura homogênea.
- Bata as claras em neve e adicione a mistura.
- Adicione o fermento enquanto mexe a mistura.
- Adicione o chocolate derretido junto ao creme de leite.
- Coloque a massa nas forminhas de cupcake e asse.

Monte o cupcake decorando com o brigadeiro de Nutella e confeitos em geral.

No final o resultado da receita é este belo cupcake de Brigadeiro com Nutella perfeito para enfeitar mesas de festas e casamentos. Ou ser degustado em casa mesmo, que é o que vocês irão fazer:

Delicie-se!

Batatinhas fritas (como as do McDonalds)

Ingredientes:

Batatas cortadas em tiras (existem nos mercados batatas já cortadas, você poderá utilizar para simplificar o processo)
1/2 colher(s) (de chá) de amido de milho
Sal a gosto
Óleo de soja.

Modo de preparo:

Após cortar as batatas (ou comprá-las já cortadas), seque-as em papel toalha ou guardanapo e reserve.
Coloque o óleo para ferver; quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho.
Devolva o óleo na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar até ficarem douradas. Retire, deposite sobre o papael toalha ou guardanapo e salgue como quiser.

Agora é só deliciar!!!